Ezzel aztán nyulat lőttünk!

Debrecen-Józsa - Családi napnak köszönhetően finom nyúlételeket és ízletes mustot kóstolhattak az érdeklődők.

Idén sem felejtették el a nyúlhús kedvelőit, megrendezték a XV. Szüreti Nyúlfesztivál-Inyencségek Napját a Józsaparkban, a Tócó patak partján. A szervezők elsődleges célja, hogy népszerűsítsék a nyúlhúst, és az abból készült termékeket. Úgy gondolják, hogy az egészségtudatos táplálkozáshoz elengedhetetlen a minőségi fehérjeforrás, a nyúlhús pedig ennek eleget tesz. A rendezvényre számtalan kíváncsiskodó ellátogatott, Juráskó Róbert elmondta, hogy közel 40 főzőcsapat van a helyszínen, akiknek reggel óta nyúlból készült ínyencség fő a bográcsukban.

Fotók: Derencsényi István

– A csapatok ingyenesen kaptak egy nyulat az étel elkészítéséhez, de ezenfelül mindenki vásárolhatott még. Az elkészült finomságokat komolyan zsűrizzük, mesterszakácsok fogják értékelni az ételeket különböző szempontok szerint, ízük, kinézetük és persze a kitűnő tálalás is elengedhetetlen. Voltaképpen egy családi napról van szó, ahol finom mustot kóstolgathatunk, a gyerekek népi játékokon játszhatnak, a szülők pedig kikapcsolódhatnak.

NE