2008.08.27. 07:54
Koncentráció és áfacsökkentés
<p>Debrecen – Évek alatt begyűrűzött problémákra kell megoldást találni a baromfi szektorban. Az egyik a friss húsok áfájának csökkentése vagy eltörlése.<BR /> <A href="http://www.haon.hu/hirek/im:haon:newspaper-hbntippek/cikk/koncentracio-es-afacsokkentes/cn/haon-news-hbn_01-20080826-100306"><IMG height="13" src="http://archive.haon.hu/bilder/icons/download.png" width="13" border="0" /><B> Koncentráció és áfacsökkentés </B></A>[.pdf - 55KB]</p>
A baromfi termelő ágazat legégetőbb problémáiról kérdeztük Bárány Lászlót, a Baromfi Termék Tanács elnökét a ma kezdődő Farmer Expo kapcsán, ahol számos szakmai tanácskozás foglalkozik majd a szektor jelenlegi helyzetével és a jövőbeni lehetőségeivel. Mint mondta, a mostani gondok megértéséhez fel kell idézni az elmúlt éveket.
Okok és előzmények
– 2005 ősze óta csak egy rövid időszakra volt képes talpra állni az ágazat, azóta folyamatosan a túlélésért küzd – kezdte Bárány László, s felidézte a madárinfluenza járványok 2005 őszétől 2006 nyaráig tartó időszakát, mely bizalmi válságba sodorta a baromfi termelő szektort.
A fogyasztás 15-20, az árak pedig 20-25 százalékkal estek vissza. Ezt 2007-re olyan kampányokkal, mint a védjegyes magyar baromfi sikerült helyreállítani. – Az árak is növekedésnek indultak és a kereslet is stabilizálódott – emlékezett vissza.
De októberben kiderült, az aszályos nyár miatt kétszer annyiba kerül a kukorica, ennek hatására minden drágább lett. De 2008 januárjában olyan jelentős keresletvisszaesést tapasztaltak, melyre az egyetlen megoldás a drasztikus árcsökkentés volt. A költségek viszont mindezek mellet is folyamatosan nőttek, s ezt a csapást nyögi még ma is az ágazat – summmázta a történteket a tanács elnöke.
Megoldás lehet...
– Három közvetlen megoldást látok ma. Az egyik a friss húsok áfájának csökkentése vagy eltörlése, mint Angliában (0%) vagy Németországban (7%). A másik egy erősebb ellenőrzési és szabályozási politika a kiskereskedelemben – mondta Bárány László.
Utóbbi javaslatát közvetlen szomszédaink példájával támasztotta alá, ahol 5-10 százalék közé szorították ezen termékek kiskereskedelmi hasznát. – Koncentrálni kell továbbá a termelő szektort, hiszen ma 240 ezer tonna csirkét összesen 38 üzem termel, még a hozzánk hasonló Csehorszában ezt mindössze 3-4 teszi – vázolta harmadik javaslatát a Baromfi Termék Tanács elnöke.
Szerinte ezzel lehetne „kifehéríteni” az ágazatban jelentős károkat okozó szürke gazdaságot.
Javul az ágazat hatékonysága |
A takarmányozás, a tenyésztés, a hízlalás és a szaporítás témaköreit érinti a legtöbb baromfi termelői ágazattal foglalkozó szekció ülés az idei Farmer Expo-n. – Nem kell messzire mennünk a jó példákért, hiszen Európa számos országában jól bevált technikákat és módszereket fejlesztettek ki a gazdaságos baromfitartásra – tudtuk meg Bárány Lászlótól, a Baromfi Termék Tanács elnökétől. Megemlítette, hogy bár van különbség a nyugat-európai és a magyar nevelési technológia hatékonyságában, azért nem olyan jelentős. Míg Hollandiában például 1 kilogramm vágócsirke előállításához 1,74 kiló takarmányt használnak fel, addig nálunk is csak alig 1,9-et. Az ágazat éves árbevétele pedig az utóbbi időben 250 milliárd forint körül mozogott. Ez az idén várhatóan 2-5 százalékkal emelkedik majd. |
Kapcsolódó anyagok:
