Krumplis hurkát is töltenek Péterszegen

Szentpéterszeg - Több száz vendéget várnak a bihari faluba a gasztronómiai eseményre.

Ismét megrendezi a Hurka- és Kolbásztöltő Fesztivált február 11-én, szombaton Szentpéterszeg önkormányzata és a bihari település civil szervezetei a Faluházban. A hagyomány­őrző rendezvényen ezúttal is mintegy 25 csapat versenyez a legfinomabb hurka és kolbásztöltő címért, közben igazi disznótoros hangulat alakul ki. Számos hagyományos módot őriznek még a csapatok, például a békéscsabaiak a maguk specialitását, a bors nélküli kolbászt, vagy a szentjobbiak a krumplis hurkát. A zsűri elnöke Mile József olimpiai bajnok mester­szakács lesz. Szórakoztató programok, kirakodó vásár biztosítja a lakosság és az idelátogató több száz vendég mulattatását, közben pedig a helyi civil szervezetek tagjai a hagyományos disznótoros ételeket készítenek. A rendezvény célja a helyi gasztronómiai sajátosságok megőrzése, életben tartása, népszerűsítése.

HBN