A nap receptje: csirkés rizssaláta

Debrecen, Miskolc, Nyíregyháza - Amikor kész, érdemes kicsit bedobni a hűtőbe, hogy szépen összeérjenek az ízek.

Hozzávalók:

Elkészítés:

A rizst és a zöldborsót megfőzzük. A csirkemellet kis darabokra vágjuk, és kevés margarinon megpirítjuk, majd sózzuk, borsozzuk. Az ananászt lecsöpögtetjük, a levét felfogjuk. A majonézt összekeverjük a joghurttal, kevés befőttlével, pici citromlével, sóval, csipet cukorral. A saláta hozzávalóit összekeverjük, és legalább 1-2 óráig hűtőben érleljük.

- Juhászné Hibján Ildikó, Nyíregyháza -