2023.09.16. 16:17
Rekord! Magyarország giga rántott húsát készítették el Debrecenben – fotókkal, videóval
A Zamat fesztiválon sült az ország legnagyobb rántott húsa.
2,3 négyzetméteres rántott húst sütöttek meg a Zamaton
Forrás: Molnár Péter
Magyarország legnagyobb rántott húsát készítette el a Marnevall Zrt. szeptember 16-án, szombaton délután a debreceni Zamat fesztiválon. A rekordkísérletet a Magyar Rekordok Szövetsége is felügyelte, így a helyszínen a rekord hitelességét is megállapították.
2,3 négyzetméteres rántott hús
Mintegy 2,3 négyzetméteres rántott hús készült el, ami körülbelül 130-szor nagyobb, mint egy normál méretű rántott hús. Ehhez közel 30 kilogramm sertéskarajra, 210 darab tojásra, 20 kilogramm lisztre, 25 kilogramm zsemlemorzsára és 300 liter olajra volt szükség.
Forrás: Molnár Péter
Pataki Zsolt és Makszim Tamás, a Marnevall Zrt. tanácsadó séfjei a Haon érdeklődésére elmondták, ekkora rántott húst még sohasem készítettek el, szóval számukra is hatalmas feladat volt, de összejött. Mint elmondták,
a buktatója az, hogy nagyon nehéz, több száz kilogramm húst kellett megemelniük, forgatniuk úgy, hogy az ne szakadjon el.
Készítettek már gigantikus húst céges rendezvényre, de ekkorát még soha. Nagyon boldogok, hogy összejött, és örülnek annak, hogy a debreceni fesztivál résztvevőinek is ízlett a közkedvelt hazai étel.
Giga rántott húst készítettek Debrecenben
Fotók: Molnár Péter250 résztvevő falatozhatott a húsból
A helyszínen az érdeklődők láthatták, a klopfolás után speciális sütőrácsra helyezték a húst, sóval és borssal ízesítették, majd hagyományosan, először lisztben megforgatták, tojással meglocsolták, panírban forgatták és olajban kisütötték. A helyszínen csaknem 250 ember falatozhatott az ízletes rántott húsból.
