Szabad szemmel is látható lehet az átcímkézés

Bár a szakemberek szerint az üzletekben viszonylag ritkán fordulnak elő ilyen termékek, nem árt alaposan megvizsgálni a címkéket és a csomagolásokat. Az adventi időszakban megnő az üzletek forgalma, hiszen a háziasszonyok ilyenkor már elkezdik beszerezni a karácsonyi menü hozzávalóit. A Magyar Élelmiszer-biztonsági Hivatal (MÉBIH) a tavalyi átcímkézési  botrányok kapcsán azt mondja: ritkák az ilyen esetek, de nem árt az óvatosság. A vásárlóknak érdemes minden esetben alaposan megnézniük, hogy a termék jelölését nem dátumozták vagy ragasztották-e át, esetleg nem vágták-e le vagy manipulálták egyéb módon. Az ilyen visszaélések általában szabad szemmel is láthatóak, vagy legalábbis gyanúsak lehetnek, ami azt jelenti, hogy a vásárlók nem teljesen védtelenek - mondta a Független Hírügynökségnek Szeitzné Szabó Mária, a MÉBIH főigazgatója.

Árulkodó jel lehet a sérült vagy szennyezett csomagolás is, ezért erre is érdemes figyelni. A mélyhűtött készítményeknél a kifogástalan termékek tartalma lazán elmozdul, nincs benne vastag, zúzmarás, vizes lerakódás. Ha valaki mégis ilyet, vagy deformált, egész tömbbé összefagyott árut talál, inkább ne vegye meg, mert ez arra utalhat, hogy egyszer, vagy akár többször is felengedett és visszafagyasztották.

A minőségmegőrzési és a fogyaszthatósági időpontokat is át kell böngészni. Ezeket a vásárlók gyakran összetévesztik, pedig a kettő között nagy a különbség. Ha egy terméken az szerepel, hogy meddig fogyasztható, az szó szerint azt jelenti, hogy azon az időponton túl már kockázatot jelenthet az egészségre. Ha azonban az szerepel a csomagoláson, hogy minőségét megőrzi a megjelölt dátumig, akkor arról van szó, hogy a gyártó addig garantálja a tökéletes minőséget. A fogyasztó ettől függetlenül eldöntheti, hogy felhasználja-e, hiszen például a száraztészta vagy liszt egy-két napig vagy hétig nem okoz semmilyen egészségkárosodást. Az üzletekben azonban sem lejárt minőségű, sem pedig lejárt fogyaszthatósági idejű termékek nem lehetnek a polcokon.

A Magyar Élelmiszer-biztonsági Hivatal (MÉBIH) a kormány Csillagszóró  Hadművelet nevű, átfogó kampánya során számos tanáccsal látja el a vásárlókat a karácsonyt megelőző hetekben. A főigazgató szerint a legfontosabb tudnivaló az egyéni felelősség. Senki sem várhatja el ugyanis, hogy a hatóságok megvédik a fogyasztókat a saját felelőtlenségük következményeitől, például ha az utcán, piacon vásárolnak jelöletlen, kétes eredetű terméket. Mindenkinek személyesen is tennie kell azért, hogy az ünnep jól kezdődjön és ne érje őket bosszúság a főzés közben - tette hozzá a főigazgató.

Kapcsolódó cikkek

• Félmilliárdos bírság az élelmiszer-ellenőrzéseken
• Élelmiszer-riadóláncot javasol a Fidesz
• Szigorítják az élelmiszer ellenőrzéseket és szankciókat