Debrecen - Több mint négy évtizede foglalkozik a vendéglátással, s vallja, mindennek az alapja az emberek és a szakma szeretete. Úgy véli, Debrecen gasztronómiájának nincs miért szégyenkeznie, büszke a város értékeire. Ragaszkodik a hagyományos ízekhez, d