Hatalmas felhozatallal indult el Berettyóújfaluban a Bihari Számadó Napok – fotókkal, videóval

A gasztronómia, a marketing és a kézművesség csodáit, illetve az illatok széles spektrumát is megtekintheti (és tesztelheti) a közönség berettyóújfalui Kabos Endre Városi Sportcsarnokban. Pénteken megnyílt ugyanis a Bihari Számadó Napok 2024-es rendezvénye, mely fennállása óta már a 26., és ami a bihari térségben élő vállalkozók látványos seregszemléjévé nőtte ki magát. A szervezők október 11. és 12-én várják az érdeklődőket.

Bihari Számadó Napok 2024: hatalmas fejlődés mérhető a bihari térségben

Ünnepélyes megnyitóval kezdődött a Bihari Számadó Napok. Első körben Miklóssy Ferenc, a Hajdú-Bihar Vármegyei Kereskedelmi és Iparkamara elnöke köszöntötte a megjelenteket. – Talán ilyen nyüzsgés még nem is volt eddig, figyelembe véve a kiállítókat és az érdeklődőket – mondta. Majd hozzátette, ebből arra következtet, hogy a 

Úgy véli, fontos, hogy megbecsüljük a biztonságot, mivel például sem Brüsszel, sem Németország (utóbbi esetben állítása szerint naponta átlagosan 43 késeléses merénylet történik) nincs ilyen érték birtokában.

Győrfi Sándor, a Hajdú-Bihar Vármegyei Kereskedelmi és Iparkamara Berettyóújfalui Területi Szervezetének elnöke arról beszélt, miért lényeges a multinacionális cégek szerepe például Debrecenben. 

Szólláth Tibor, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara Hajdú-Bihar Vármegyei Szervezetének elnöke szerint a bihari térség hatalmasat fejlődött az elmúlt húsz évben, hiába tartották sokan eddig az Alföld „lesajnált” területének.

– A magyar vidék élni akar. Berettyóújfalu is hatalmas fejlődés ment keresztül, ez a kis település bárhol megállná a helyét Európában – hangsúlyozta.

Határon túliakat is inspirál a Bihari Számadó Napok

Felszólalt Demian Zsolt, Margitta polgármestere is, aki a település kiemelkedő fazekasmesterségéről beszélt, illetve az ottani föld kiváló agyagtartalmát méltatta; mint határon túlról érkezett vendégek, ők is képviseltetik magukat egy standdal a Bihari Számadó Napokon. A gasztronómiában is jeleskednek, stábunk nagyszerű csülökzsíros, paprikával fűszerezett kenyeret kóstolt náluk. Arról is tájékoztatott, hogy Margittán valószínűleg jövőre hasonló rendezvényt indítanak útjára a Bihari Számadó Napok által inspirálódva.

 – mondta Muraközi István, Berettyóújfalu polgármestere.

A megnyitón többeket díjaztak, összesen négy kategóriában, és hát valljuk be, amikor körülnéztünk, elképedtünk, mekkora méz-, sajt-, szörp- és lekvárkínálatot nyújt a rendezvény, nem megfeledkezve a nem gasztronómiai, de kreatív területekről sem. A Vásárdíjat és a Termékdíjat például két olyan vállalkozás nyerte, amelyek a technológia és az illatok világát képviselik.

Extrém, kreatív kínálattal találkoztunk a Bihari Számadó Napokon 

Elek Róbert, a Red Kreatív Kft. ügyvezetője gyerekkora óta rajzol, soha semmi más nem érdekelte elmondása szerint. Dolgozott már marketingvezetőként, foglalkozott termékfejlesztéssel is, majd 2019-ben megalapította saját cégét.

 – nyilatkozta.

Madar Ferenc illatstúdiójánál is eltöltöttünk egy kis időt, az illatgyertyák különböző változatait vizsgáltuk, akadt belőlük jónéhány. Egészen extrém darabokat is találtunk, gondolva például a Frida Kahlo, egykori mexikói festőművész és a Reszkessetek, betörők! Kevinje által inspirált illatokra.

 – mondta Madar Ferenc.

Mint említettük, a hagyományokhoz híven átadták a Bihari Számadó Napok díjait. A Nyíri István-díj Daróczi Lajost illette meg, aki 1994 óta vezeti vállalkozását, mely mézkészítmények előállításával foglalkozik, a Bihar Kincse védjegy használatára jogosult egyedi technológiáját ma már szabadalom védi. Többek között azt is megtudtuk, hogy hosszú évek óta segíti Berettyóújfalu és a járás vállalkozásait. Kiosztották a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara díját is, amelyet a Szörpös Ház képviseletében Korán Ibolya vett át.