Két éves a legjobb vidéki étterem, az IKON Debrecen

Debrecen - Tudták, hogy az IKON Debrecen étteremben fennállása óta Debrecen-Bécs távolságnyi debreceni párost sütöttünk meg, hogy Debrecen-Moszkva távolságnyi házi tésztát gyúrtunk és a házi szörppel, amit készítettünk a „főtér” szökőkútját is meg lehetne tölteni? Mi is meglepődtünk! Azt viszont tudjuk: két év nem nagy idő! Ugyanakkor mégis lehetőséget kapunk összegzésre, értékelésre, tervezésre és ünneplésre vendégeinkkel együtt. Mert nekünk továbbra is ez a legfontosabb, mint két évvel ezelőtt: egy olyan éttermet működtetni Debrecen szívében, ahol a vendég otthon érzi magát.

- Balogh Károly és Kőrösi Zsolt tulajdonosok, Pataky Péter séf -